Spaghetti prosciutto e melone

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Categoria: Ricette Primi Piatti

Pubblicato Giovedì, 20 Agosto 2015 14:32

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Alzi la mano chi non ha mai mangiato il classicissimo, ma per certi versi tramontato, prosciutto e melone....
un antipasto in voga negli anni '80, ogni volta che si organizzava un pranzo più o meno raffinato all'epoca c'era l'immancabile proposta dell'antipasto "crudo e melone".
Oggi quest'antipasto resiste ancora, ma trasformato in piatto unico per le cene estive in terrazza o per un frugale pranzo al mare.