Larve in brodo primordiale ( Gnocchi al pistacchio in vellutata di zucca)

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Oggi i nostri figli hanno invitato degli amici a trascorrere un terrificante pomeriggio all'insegna di films horror e cena a tema; in effetti io personalmente amo molto più la commemorazione dei defunti "festa dei morti" che queste espressioni modaiole ed esterofile di importazione anglosassone... ma in effetti se ciò serve a passare delle ore spensierate e in buona compagnia ben venga, tanto giorno 2 Novembre noi festeggiamo comunque la "tradizione".

Naturalmente il menù proposto è vario, terrificante, e già collaudato, mia moglie quest'anno ha voluto arricchirlo con questo piatto eccezionale per gusto ed effetto scenico...