Salsa barbecue "BBQ"

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Categoria: Ricette Conserve, Sughi,Confetture, Marmellate e...

Pubblicato Mercoledì, 14 Gennaio 2015 12:03

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.... e se per oggi aveste prefissata una bella grigliata e tutto ad un tratto il tempo decide di fare le bizze quindi comincia a piovere?
Non rinunciate alla voglia matta di una carne succulenta cotta a regola d'arte comunque... un'alternativa c'è!!!
preparate una deliziosa salsa BBQ e utilizzate il forno, se lo fate nel giusto modo otterrete dei risultati stupefacenti... non me ne vogliano i maestri del BBQ, ma non pensate che sia tutt'altra cosa,seguitemi, provate e poi mi dite che ne pensate.
Preparate intanto la carne, io nello specifico avevo delle ali di pollo per cui il topino va matto, quindi le ho lavate con acqua e aceto.

Poi passate alla preparazione della salsa BBQ :